bokomslag The Noma Guide to Fermentation
Mat & dryck

The Noma Guide to Fermentation

Rene Redzepi

Inbunden

429:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 456 sidor
  • 2018
  • Författare: Rene Redzepi
  • Illustratör: 750 color photorgraphs
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9781579657185
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 456
  • Utgivningsdatum: 2018-10-16
  • Förlag: Artisan Books