bokomslag The Physiology of Taste
Mat & dryck

The Physiology of Taste

Jean Anthelme Brillat-Savarin

Inbunden

479:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

  • 504 sidor
  • 2009
First published in France in 1825 and continuously in print ever since, "The Physiology of Taste" is a historical, philosophical, and ultimately Epicurean collection of recipes, reflections, and anecdotes on everything and anything gastronomical.
  • Författare: Jean Anthelme Brillat-Savarin
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780307269720
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 504
  • Utgivningsdatum: 2009-10-06
  • Översättare: M F K Fisher
  • Förlag: Random House Inc