bokomslag The Political Economy of Diet, Health and Food Policy
Samhälle & debatt

The Political Economy of Diet, Health and Food Policy

Ben Fine

Pocket

679:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

Andra format:

  • 176 sidor
  • 2013
The Political Economy of Diet and Health continues the exploration of food systems theory begun in the author's previous publications. It presents a critical exposition of food systems theory and analyses the existing approaches to food consumption. Subjects include: * resolving the diet paradox * the impact of the EU * the lack of policy in the UK * an exploration of the 'diseases of affluence'.
  • Författare: Ben Fine
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9780415862479
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 176
  • Utgivningsdatum: 2013-09-09
  • Förlag: Routledge