Tikim: Essays on Philippine Food and Culture 1

Historia

Tikim: Essays on Philippine Food and Culture

Name: Tikim: Essays on Philippine Food and Culture
Price: 4399 SEK
Availability: InStock
Author: Doreen G Fernandez
ISBN: 9789004399761

Doreen G Fernandez

Inbunden

4399:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 3-8 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

234 sidor
2019

Tikim: Essays on Philippine Food and Culture by Doreen G. Fernandez is a groundbreaking work that introduces readers to the wondrous history of Philippine foodways through its people, places, feasts, and flavors.

Författare: Doreen G Fernandez
Format: Inbunden
ISBN: 9789004399761
Språk: Engelska
Antal sidor: 234
Utgivningsdatum: 2019-10-01
Förlag: Brill