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Toxische Stoffe sind ubiquitr und auf Grund hochempfindlicher Analysenmethoden in allen umweltrelevanten Matrices, biologischen Materialien und Lebensmitteln nachweisbar. Die Frage ist, wann und in welchen Konzentrationen sind sie fr den Menschen gesundheitsschdlich oder sogar tdlich. Rauchen, Alkohol- und Tablettenmissbrauch sind die Klassiker fr Intoxikationen. Aber wie (stark) wirken Toxine, Drogen, Dopingsubstanzen oder toxische Kampfstoffe wie Nowitschok? Die Mechanismen der toxischen Wirkungen sind sehr verschieden ist eine Kohlenmonoxid-Vergiftung durch wesentlich hhere Bindungskraft von CO im Vergleich zum O2 an das Fe-Atoms des Hmoglobins relativ einfach erklrbar, so wirken andere Noxen innerhalb komplexer Reaktionen und auf molekularer Ebene. Das cancerogene Benzo(a)pyren ist selbst nicht toxisch erst wenn es ber mehrere Stufen zum Diol-Epoxid metabolisiert wird, erfolgt die Schdigung der DNA. Die 210 unterschiedlichen Dioxine besitzen extrem verschiedene Toxizitten durch Aktivierung eines Aryl-Hydrocarbon-Rezeptors werden Reaktionen ausgelst, die zu Intoxikationen fhren. Das Tetrodotoxins des Kugelfisches blockiert die spannungsaktiven Na-Kanle in den Neuronen und fhrt zu Lhmungen. Chemische Kampfstoffe wie Nowitschok (Fall Nawalny) blockieren die Acetylcholinesterase. Weitere wissenschaftliche Erklrungen beinhalten, warum Zyankali Lactozidose bewirkt, weshalb Cadmium zu Osteoporose fhren kann oder wie Methanol-Abusus blind macht? Spannende Antworten erwarten wir auch in Zukunft: Welche Langzeitfolgen knnen durch Tattoos entstehen oder setzt sich die E-Zigarette durch?
- Illustratör: 20 Abbildungen in Farbe Etwa 300 S 200 Abbildungen
- Format: Inbunden
- ISBN: 9783662676493
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 350
- Utgivningsdatum: 2023-07-01
- Förlag: Springer Spektrum