Traditionelle vegetarische Kche in Theorie und Praxis 1

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Traditionelle vegetarische Kche in Theorie und Praxis

Julian Marcuse • Bernhardine Wrner

Pocket

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496 sidor
2019

Julian Marcuse und Bernhardine Wrner wenden sich in ihrem Buch ber die vegetarische Kche unter anderem der Frage zu, wie sich die Essgewohnheiten der Menschen, auch und vor allem durch die Entwicklung der brgerlichen Gesellschaft, in den letzten Jahrhunderten verndert haben. Sie verfassen ein Pldoyer fr eine vegetarische Ernhrung und zeigen anhand von unzhligen Rezepten, dass sich auch ohne Fleisch gut kochen lsst.

Författare: Julian Marcuse, Bernhardine Wrner
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9783956100314
Språk: Tyska
Antal sidor: 496
Utgivningsdatum: 2019-11-13
Förlag: Vero Verlag