Tres Manteles

El Renacimiento italiano no solo brilló en el arte y la ciencia, sino también en la mesa, convirtiéndose en un referente para todas las cortes de Europa.
Cómo celebraban entonces? Cuántas de sus costumbres reconoceríamos en los banquetes actuales y cuáles nos sorprenderían o rechazaríamos?
Este libro nos invita a reflexionar sobre nuestras conductas en sociedad, ayudándonos a entender gestos y actitudes cuyo origen desconocemos, pero que aún nos influyen. Las citas detalladas de los festines de los siglos XVI y XVII buscan inspirar al lector a explorar los textos originales y descubrir cómo el pasado sigue dando forma a nuestras costumbres cotidianas.