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128 sidor
2011

Die Türkvölker und deren Kochtraditionen haben sich mit den Essgewohnheiten der Mittelmeerländer, Arabiens, Persiens, Indiens, des Kaukasus und einiger europäischer Länder vermischt, dabei sind interessante gut gewürzte Rezepte entwickelt worden. Döner Kebab (Drehspieß) ist hier zulande das bekannteste türkische Gericht, außerdem gibt es eine Vielzahl an Gerichten mit getrockneten Bohnen, Gemüse, Fleisch, Fisch und Süßspeisen, die man probieren sollte.

Författare: Nuhad Naáme
Illustratör: zahlreiche s, w Abbildungen
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9783927459915
Språk: Tyska
Antal sidor: 128
Utgivningsdatum: 2011-01-01
Förlag: Asfahani, Nader