609:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
V vsaki indijski kuhinji je katla masala ve kot le zbirka zäimb; je sveta posoda, ki hrani klju do zakladnice okusov, simfonije arom, ki pleejo po zraku, in potnega lista za kulinarino popotovanje, ki se razteza po celini po dolgem in pöez.Ko odpiramo strani te kuharske knjige, si zamislimo ivahne trnice zäimb v starem Delhiju, kjer je zrak prepojen z omamnimi vonjavami kumine, koriandra in kardamoma. Predstavljajte si kuhinje domäih kuharjev po vsej Indiji, kjer se je umetnost uporabe zäimb izpopolnjevala skozi stoletja in ustvarjala jedi, ki so tako raznolike kot drava sama. ULTIMATNA KUHARSKA KNJIGA INDIJSKA MASALA KATLA je väa vstopnica v ta kalejdoskopski svet okusov, saj ponuja 100 okusnih receptov, ki zajemajo bistvo indijske kulinarine tradicije.Pri näem raziskovanju ne slavimo le sestavin, temve tudi zgodbe, tradicije in kulturne nianse, zaradi katerih je vsaka jed edinstven izraz bogate indijske dediine. Od ognjenih karijev na jugu do aromatinih biryanijev na severu, vsak recept je dokaz kulinarine raznolikosti, ki zdruuje to ogromno in dinamino podcelino.Ne glede na to, ali ste izkuen kuhar, ki eli obvladati zapletenosti indijske kuhinje, ali domäi kuhar, ki se je pripravljen podati na okusno pustolovino, je ta kuharska knjiga vä spremljevalec. Pridruite se mi, ko bomo odkrivali skrivnosti katle masala, kjer alkimija zäimb spreminja skromne sestavine v izjemne stvaritve. Poglobimo se v srce indijskih kuhinj, kjer je vsak obrok praznik, vsaka jed pa poklon umetnosti meanja zäimb.Torej, z namastejem in toplo dobrodölico, naj se potovanje zäne - potovanje po ivahnih trnicah, ivahnih ulicah in kuhinjah, kjer öivi arobnost masal. Naj bo väa kuhinja napolnjena z ivahnostjo, toplino in nepozabnimi okusi, zaradi katerih je indijska kuhinja vena poslastica. Veselo kuhanje!
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781836112549
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 228
- Utgivningsdatum: 2024-02-14
- Förlag: Dragica Pavlin