639:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Vítejte ve svt Umní Peení Bageet. V této kuchäce vás zveme, abyste se ponöili do srdce a due peení chleba, kde omamné vn a bohaté chut francouzskÿch baget öívají ve väí vlastní kuchyni.Bageta, symbol francouzské kulináské dokonalosti, si získala srdce pekä a potravináskÿch nadenc po celém svt. V této knize vás provedeme cestou, která se ponöí do umní a vdy vÿroby tchto ikonickÿch bochník. A u jste v kuchyni nováek nebo ostílenÿ pekä, tato kniha je väím klíem k odhalení tajemství dokonalosti baget.Näe cesta zäíná základními prvky peení baget, od vÿbru tch nejlepích surovin ä po zvládnutí základních technik. Prozkoumáme dleitost kväení, tvarování tsta, kouzlo pece a uspokojení, které plyne z vÿroby dokonale zlaté, kupavé bagety. Bhem toho se nauíte, jak vytvöit profil chuti, kterÿ je jedinen vá.Ale tato kuchäka není jen o tradiní baget; jde o oslavu nekonenÿch möností ve svt francouzského chleba. Najdete zde adu recept, které pedvádjí vestrannost bagetového tsta, od slanÿch variací plnnÿch bylinkami a sÿrem ä po sladké pochoutky, které pohladí väe smysly.Pokud jste tedy pipraveni vydat se na kulináskou cestu plnou neodolatelnÿch vní a chutí francouzského chleba, "Umní peení baget" je väím dvryhodnÿm spoleníkem. Pipravte se naplnit svj domov uklidující vní erstv upeenÿch baget a pojme spolen zäít toto dobrodruství.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781835932599
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 276
- Utgivningsdatum: 2023-12-05
- Förlag: Alzbě,ta Zezulova