valuation de l'Activit Antibactrienne de Deux Plantes Mdicinales

Le thym (Thymus vulgaris) et le romarin (Rosmarinus officinalis) sont des labies utilises depuis l'antiquit en mdecine traditionnelle reconnues par leurs vertus thrapeutiques. Dans ce contexte, le prsent travail porte sur une tude phytochimique des flavonodes majoritaires contenus dans ces plantes, et une valuation de leurs activits antioxydante et antibactrienne. La teneur en flavonodes des extraits thanoliques est de : 8.560.001 mg /g EQ pour le thym et de 8,83 0.026 mg/g EQ pour le romarin. Les flavonodes isols de Thymus vulgaris prsentent une activit de pigeage du radical libre DPPH de l'ordre de 70%, 58 %, 52 %, 51%, 50% et 5% respectivement pour querctine (3OR', 7OR''), lutoline, lutoline (7OR'), apignine (5OR', 7OR''), kaempfrol (3OR', 7OR''), chrysine (7OR') tandis que ceux isols de Rosmarinus officinalis sont caractriss par une activit antiradicalaire de 90%, 88%, 87% respectivement pour querctine (3OR'), querctine, lutoline (7OR). Les rsultats microbiologiques ont montr que les flavonodes du thym et du romarin agissent diffremment sur les espces bactriennes testes.