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208 sidor
2016

Vietnam für kulinarische Globetrotter!Über 60 Originalrezepte sorgen für authentischen Genuss: abwechslungsreiche und immer frisch zubereitete Köstlichkeiten, wie sie in den vielen kleinen Straßenküchen Vietnams und besonders in der quirligen Metropole Hanoi angeboten werden, darunter auch die berühmte Phô-Suppe.Zahlreiche kulinarische Adressen von Märkten, Lokalen und Restaurants, Erläuterungen der typischen Zutaten sowie die inspirierenden Rezeptfotos und atmosphärischen Szenebilder des Foodfotografen Luk Thys machen dieses Buch zu einem Muss für Fans der vietnamesischen Küche - alternativer Reiseführer inklusive!

Författare: Tom Vandenberghe
Illustratör: 300 farbige Fotos
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9783775006200
Språk: Tyska
Antal sidor: 208
Utgivningsdatum: 2016-02-17
Förlag: Hädecke Verlag GmbH