Vinets universum : från växtplats till vinlista

Vill du lära dig allt om vin? Eller kanske bara få hjälp med att välja rätt flaska på restaurang?

Det här med vin behöver inte vara svårt, och du behöver heller inte förstå dig på allt. I Vinets universum har Alf Tumble valt ut allt du behöver veta för att få en bra start. Framför allt får du en massa konkreta tips på viner och producenter och en grundlig genomgång av hur och var vin odlas. En stor del av boken är vigd åt hur du kombinerar vin med mat på ett lustfyllt sätt, så att du ska kunna skapa dina egna superkombos! Här finns också tips på hur du ska servera, lagra och beställa vin som ett proffs samt ett kurerat druvlexikon. En oumbärlig guide till allt det härliga som vinets värld har att erbjuda — om du bara ska äga en bok om vin är det den här.

*

Alf Tumble är vinskribent, sommelier och föreläsare. Sedan 2013 skriver han om vin i Dagens Nyheter. Tillsammans med Petter Alexis Askergren gör han podden Dela en flaska. Vinets universum är hans sjätte bok om, ja, du gissade rätt: vin.