Visiska Brazilijos Zuvies IR JŪros GerybiŲ Knyga

Taip sukurta nacionalin virtuv, pasiyminti regionini skirtum isaugojimu. Brazilija yra didiausia alis tiek Piet Amerikoje, tiek Lotyn Amerikos regione. Tai penkta pagal geografin vietov ir gyventoj skaii alis pasaulyje, kurioje gyvena daugiau nei 202 000 000 moni. Bdamas stipriai susijs su Portugalija, kuri visada turjo stipr ry su jra; Nenuostabu, kad Brazilija savo tradicinje virtuvje taip plaiai pritaik jros grybes ir uv. Vienas i patiekal, isiskiriani ioje kategorijoje Brazilijoje, yra Moqueca, bendras uvies trokinio terminas, kuris iandien isivyst daugyb skirting patiekal...

Daugelis Brazilijos region sukr savo Moqueca versij, paremt kiekvienoje io regiono pakrantje natraliai paplitusi uv ri. Brazilija gali bti geriausiai inoma dl savo jautienos, kepsni ant groteli ir ltai gaminam trokini, taiau alis vis dlto turi daugiau nei 5000 myli pakrants ir plai Amazons ups sistem, kuri suteikia prieig prie produktyvi jrini ir glavandeni vejybos viet. Todl nacionalinje racione gausu uv, toki kaip raudonasis snaperis, menk ir snukis.