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Vitamin D kann in der Haut durch die UV-B-Strahlung der Sonne gebildet sowie ber bestimmte Lebensmittel und Supplemente zugefhrt werden. Die aktive Vitamin-D-Form ist ein Steroidhormon mit Wirkungen in einer Vielzahl von Geweben. Ein Vitamin-D-Mangel ist in Deutschland weit verbreitet. Es gibt eine Reihe von Risikogruppen, vor allem aufgrund unzureichender kutaner Synthese. Neben den klassischen Vitamin-D-Mangelerkrankungen Rachitis und Osteomalazie ist ein Vitamin- D-Mangel vermutlich auch ein Risikofaktor fr verschiedene weit verbreitete chronische Erkrankungen sowie fr eine verkrzte Lebenserwartung. Zur Verbesserung der Vitamin-D-Versorgung der Bevlkerung sind umfangreichere Anreicherungsmanahmen von Lebensmitteln sowie eine strkere Verwendung von Supplementen zu fordern.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783662657157
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 67
- Utgivningsdatum: 2022-07-30
- Förlag: Springer Spektrum