619:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
U svakoj indijskoj kuhinji, masala kutija je vie od puke zbirke zäina; to je sveta posuda u kojoj se nalazi klju riznice okusa, simfonije mirisa koji pleu zrakom i putovnica za kulinarsko putovanje koje se protee uzdu i poprijeko potkontinenta.Dok otvaramo stranice ove kuharice, zamislite uurbane trnice zäina u Starom Delhiju, gdje je zrak pröet opojnim mirisima kumina, korijandera i kardamoma. Zamislite kuhinje domäih kuhara diljem Indije, gdje se umjetnost koritenja zäina usavravala stoljeima, stvarajui jela koja su raznolika poput same zemlje. "VRHUNSKA KUHARICA KUTIJA INDIJSKE MASALE" väa je ulaznica u ovaj kaleidoskopski svijet okusa, nudi 100 ukusnih recepata koji obuhväaju bit indijske kulinarske tradicije.U näem isträivanju ne slavimo samo sastojke, ve i prie, tradiciju i kulturne nijanse koje svako jelo ine jedinstvenim izrazom bogate indijske bätine. Od vatrenih curryja na jugu do aromatinih biryanija na sjeveru, svaki recept je dokaz kulinarske raznolikosti koja ujedinjuje ovaj golemi i dinamini potkontinent.Bilo da ste iskusni kuhar eljan svladati zamrenosti indijske kuhinje ili kuhar kod kue spreman upustiti se u aromatinu avanturu, ova je kuharica vä suputnik. Pridruite mi se dok otkrivamo tajne masala kutije, gdje alkemija zäina transformira skromne sastojke u izvanredne kreacije. Zaronimo u srce indijske kuhinje, gdje je svaki obrok slavlje, a svako jelo pöast umijeu mijeanja zäina.Dakle, uz namaste i toplu dobrodölicu, neka putovanje pöne - putovanje kroz ivahne trnice, uurbane ulice i kuhinje u kojima öivljava magija masala. Neka väa kuhinja bude ispunjena ivahnöu, toplinom i nezaboravnim okusima koji indijsku kuhinju ine vjenim uitkom. Sretno kuhanje!
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781836112525
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 226
- Utgivningsdatum: 2024-02-01
- Förlag: Tia Kovač,ic