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144 sidor
2021

Das Buch beinhaltet die für den Bayerischen Wald typischen Rezepte:- Herzhafte Mehlspeisen, wie Rohrnudeln, Sterz, Hirtastecka oder Strizl- Deftiges wie Schweinerbraten, Geselchtes oder verschiedene Pilzgerichte- Ansatzschnäpse wie Blutwurz oder Schlehenlikör- Alte regionale Heilmittel aus der heimischen Naturund vieles mehr...Entdecken sie in diesem Buch die köstlichen und zum Teil ungewöhnlichen Rezepte der Waidler, tauchen sie ein in die kulinarische Welt des Bayerischen Waldes.

Författare: Max Probst
Illustratör: ca 50 Fotos von Gerichten und Zutaten
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9783955111700
Språk: Tyska
Antal sidor: 144
Utgivningsdatum: 2021-10-01
Förlag: Heimatverein 'd'Ohetaler Riedlhütte e.V.'