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60 sidor
2019

Schon im Tertiär war die Walnuss in Europa verbreitet. In der römischen Mythologie war der Walnussbaum der Juno geweiht und daher der Baum der Fruchtbarkeit. Heute findet man seine Nüsse in jedem Studentenfutter, denn dank ihrer reichhaltigen Nährstoffe gelten sie als »Gehirnnahrung« und heben überdies die Stimmung. Ihre geschmackliche Raffinesse bereichert auf vielfältige Weise seit Jahrhunderten die Küchen der ganzen Welt.

Författare: Margot Fischer
Illustratör: Mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
Format: hardback
ISBN: 9783854768470
Språk: Tyska
Antal sidor: 60
Utgivningsdatum: 2019-09-01
Förlag: Mandelbaum Verlag eG