Wenn Essen zum Problem wird. Essstrungen in der Jugend

Studienarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Soziologie - Kinder und Jugend, Note: 1,2, Universitt Koblenz-Landau, Sprache: Deutsch, Abstract: Zu Beginn des 21. Jahrhunderts, in einem Zeitalter, das geprgt ist von hoch entwickelten Technologien und stetigen wissenschaftlichen Fortschritten, aber auch von Katastrophen und Hungersnten, gibt es Menschen, deren Leben sich tagein tagaus nur um ein Thema dreht: Ihr Gewicht und ihre Krperstatur. Das Thema Ernhrung rckt immer mehr ins Zentrum der Aufmerksamkeit und gewinnt stetig an Bedeutung. Tagtglich wird man mit neuen Informationen ber aktuelle Diten und Gesundheitsempfehlungen konfrontiert. In einer Zeit, in der Gesundheitsbewusstsein mehr denn je gefragt ist und Diten so allmchtig und prsent sind, dass sie als vllig normal empfunden werden, begegnet man teilweise der Auffassung, die ausgiebige Auseinandersetzung junger Mdchen mit Nahrung und Kalorien sei nichts weiter als eine Modeerscheinung unter Jugendlichen und folglich nicht weiter besorgniserregend. Wenn man jedoch in Betracht zieht, dass sich heutzutage bereits 50% der 11- bis 13-jhrigen Mdchen als zu dick empfinden und 40% der 11- bis 19-jhrigen Mdchen schon Diterfahrungen haben , so wird deutlich, dass es sich um ein ernstzunehmendes Problem handelt, welches in einen breiteren Zusammenhang eingeordnet werden muss.
An diesem Punkt soll diese Arbeit ansetzen, die sich zum Ziel gemacht hat, das Thema Essstrungen bei jungen Heranwachsenden unter mehreren Blickpunkten zu beleuchten.
In der vorliegenden Arbeit mchte ich zwei in den westlichen Industrienationen weit verbreitete Essstrungen nher betrachten: Die Magersucht - im klinischen Fachausdruck Anorexia nervosa genannt - und die Ess-Brecht-Sucht - die Bulimia nervosa, um der Frage nachzugehen, warum immer mehr junge Mdchen in einer Zeit des Nahrungsmittelberflusses zu Hungern, Erbrechen, exzessivem Sport und anderen fragwrdigen Methoden der Gewichtskontrolle neigen.