Wie schdlich ist Zucker fr Krper und Geist?

Zucker versteckt sich in vielen Nahrungsmitteln und hat als Lebensmittel keinen guten Ruf. Der Verzehr von Zucker lst zwar kurzfristig positive Reaktionen aus, eine hohe Zuckerzufuhr kann jedoch schtig machen und langfristig zu bergewicht und anderen Erkrankungen fhren. Viele Menschen unterschtzen diese verheerende Wirkung des Zuckerkonsums.

Welche positiven bzw. negativen Auswirkungen hat Zucker auf den menschlichen Krper? Macht Zucker schtig? Welchen Effekt hat Zucker auf die schulischen Leistungen von Kindern und Jugendlichen? Und wie wirkt sich Zucker auf die Fruchtbarkeit aus?

Die Autorin Laura Gomboc erlutert die gesundheitlichen Auswirkungen von Zucker, indem sie seine positiven und negativen Effekte gegenberstellt. Dabei leitet sie Empfehlungen fr den Zuckerkonsum ab und setzt diese mit den tatschlichen Verzehrmengen in Beziehung. Gomboc richtet sich mit ihrer Publikation vor allem an Eltern und Lehrpersonen.

Aus dem Inhalt:

- Suchtmittel;
- Herz-Kreislauferkrankungen;
- Diabetes;
- Fruktose;
- Glckshormone