Wilde Pilzküche
Michael Schlaipfer
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Pilzküche auf Höhe der Zeit: innovative, neue Gerichte, inspiriert von Trends und Klassikern. Rezepte mit den besten Wild- und Zuchtpilzen aus dem Wald und der Kühltheke. Von einfach bis beeindruckend: Crossover, Brotzeit, Tapas, Vegetarisches. Extra: Zuchttipps und amüsante Pilzgeschichten.
- Illustratör: 7 Schwarz-Weiß-Abbildungen 67 farbige Abbildungen 15
- Format: hardback
- ISBN: 9783835417229
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 127
- Utgivningsdatum: 2017-08-07
- Förlag: BLV