Zklady Čnskej Kuchyne

ínska kuchya je ako fascinujúca tajomná kniha plná chutí, vôní a tradícií. Pre mnohÿch je vak jej rozmanitos a komplexnos záhadou. Lucia Nováková, vánivá kuchárka a milovníka ínskej gastronómie, vám ponúka jasnÿ a zrozumitenÿ sprievodca touto úasnou kuchyou.Kädá provincie v íne má svoj vlastnÿ jedinenÿ kulinárny charakter, a toto dielo je väím sprievodcom na ceste za objavovaním tejto rozmanitosti. Lucia vám predstaví základy, techniky a tajomstvá, ktoré zäínajúci kuchár potrebuje, aby mohol pripravi autentické ínske jedlá v pohodlí domova.Tento vodi nie je len o receptoch, ale aj o histórii, kultúre a filozofii, ktoré stoja za ínskou kuchyou. Pochopíte, preo sa niektoré ingrediencie poüívajú, akÿ vÿznam majú pre ínsku medicínu a akÿ vplyv majú na celkovÿ záitok z jedla."Základy ínskej Kuchyne" je viac ne len kuchárka; je to vánivá cesta do srdca jednej z najstarích a najrozmanitejích kuchÿ sveta. Pridajte sa k Lucii a objavte poklady ínskej gastronómie.