Zucker macht krank - Vollkorn macht kränker ... und keiner merkt¿s

Dieses Buch öffnet Ihnen die Augen:Egal wo Sie hinsehen, überall wird über den ungesunden Zucker berichtet.Im gleichen Atemzug wird das "gesunde Vollkornbrot" empfohlen.Wie falsch und unsinnig diese Empfehlung ist, zeigt Ihnen dieses Buch:In diesem Buch wird mit einfachen, leicht verständlichen, unstrittigen Faktenargumentiert und so der größte Ernährungsfehler entlarvt.Dabei werden die Fehler und Gefahren der offi ziellen Ernährungsgesellschaftenaufgezeigt, die viel Vollkorn und Stärke empfehlen.