Zucker, Zucker...
Max Otto Bruker
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Dr. Bruker konstatiert: "Zucker ist nicht nur süß, sondern gefährlich. Zucker zaubert - sagt die Industrie. Ich belege: Zucker zaubert Krankheiten herbei. Denn längst hängen die Industrienationen am Zucker wie Fixer an der Nadel. Das ist eine gesundheitspolitische Tragödie von kriminell anmutenden Ausmaßen."Aus dem Inhalt:Unzureichende Ausbildung der Ärzte - Zucker und Zucker ist nicht identische - Der große Irrtum: Fruchtzucker für den Diabetiker - Der Zucker als Vitamin- und Kalkräuber - Zucker und Sucht - Zucker und Leberschäden - Zucker und Übergewicht - Zucker und Magengeschwüre - Zucker und Kinderlähmung - Krankheitsfälle aus der Praxis - Womit darf man süßen?
- Illustratör: Mit Abb
- Format: hardback
- ISBN: 9783891890349
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 331
- Utgivningsdatum: 2003-03-01
- Förlag: emu-Verlags- und Vertriebsgesellschaft Ernährung-Medizin-Umwelt