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Die Medizingeschichte drfte wohl wenige Beispiele fr eine derart wechselvolle und kontroverse Einschtzung einer grundlegenden therapeutischen Manahme bie ten, wie dasjenige der Ditbehandlung des Diabetes Mellitus. In den letzten zwei hundert Jahren sind auf diesem Bereich wohl alle theoretisch berhaupt nur denk baren Empfehlungen und Therapiekonzepte entwickelt und jeweils mit Nachdruck und Verve vertreten worden. In der Zeit vor dem Ersten Weltkrieg wurden diese Auseinandersetzungen zwischen einzelnen Arbeitsgruppen und Wissenschaftlern sehr hufig auerordentlich persnlich und verletzend ausgetragen und man kann ber die Jahrzehnte mit Genugtuung verfolgen, wie viel zivilisierter die Diskussio nen um den Stellenwert und die Zusammensetzung der geeigneten Ditformen fr den Diabetes Mellitus doch geworden sind. Mglicherweise sind die Diskussionen um die Diabetes Dit auch deswegen ber lange Zeit so kontrovers gefhrt worden, weil insbesondere vor der Einfhrung der Insulintherapie kaum eine Mglichkeit bestand, die Effektivitt der unterschiedlichen Diten miteinander zu vergleichen. In spteren Jahren sind derartige Mglichkeiten zur naturwissenschaftlichen Nach prfung der Wirkung von ditetischen Behandlungskonzepten nur recht selten ge sucht und genutzt worden. Die Grnde dafr drften vielfltig sein. Sicher ist, da die Durchfhrung von aussagekrftigen, kontrollierten Studien zum Nachweis des Langzeiteffektes einer definierten Dit auerordentlich aufwendig und schwierig ist. Vielleicht liegt es insbesondere an diesem Umstand, da es in dem gesamten Bereich der Ernhrungswissenschaften so viele Thesen mit so wenig gesicherten Fakten gibt.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783540154501
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 240
- Utgivningsdatum: 1985-06-01
- Förlag: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K