100 Receitas Incrveis de Omeleta

Uma omelete uma preparao culinria feita de ovos inteiros que foram batidos e cozidos em uma panela (saute). NO uma simples omelete dobrada ou enrolada sobre si mesma, mas sim uma preparao com uma forma e consistncia muito distintas (diferente entre o exterior e o corao do alimento).

A receita original da omelete francesa, como o nome indica.

A ingesto nutricional da omelete varia de acordo com a formulao; na prtica, a omelete pode ser composta por: ovos, ingredientes de origem animal, vegetais e gorduras do tempero. A digestibilidade varia muito de uma preparao para outra, embora (em mdia), esse mtodo de cozimento seja considerado um dos melhores.