ГОТВАЧКА НА ПРЖЕНИ ЉУБОВНИЦИ

Што е пржење?

Пржењето е метод на готвење во кој храната се готви во бања со врело масло или маснотии, обично помеѓу 350 и 375°F. Во зависност од видот на пржење, храната е делумно или целосно потопена во маснотиите додека храната не стане златно кафеава со остар надворешен слој и влажна внатрешност.

Иако е неоспорно вкусна, пржената храна треба да се консумира умерено, бидејќи јадењето пржена храна секој ден може да претставува поголем ризик од срцеви заболувања за јавното здравје поради содржината на масти и потенцијалот за конзумирање на транс масти.

Како функционира пржењето?

Пржењето настанува кога храната се внесува во врело масло и почнува брзо да