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楽しく魅惑的なクラフィンの世界へようこそ!クロワッサンのサクサク感とマフィンの魅力が見事に融合したこの天国のペストリーは、ペストリー界に旋風を巻き起こしました。この包括的なガイドでは、パン作りのスキルを向上させるだけでなく、クルフィンの抗しがたい魅力で味覚を刺激する、おいしい料理の冒険に乗り出します。 100 の慎重に厳選されたレシピのコレクションを使用して、さまざまなフレーバー、具材、テクニックを旅して、この料理の探求の終わりまでにあなたがクラフィンの愛好家として現れることを保証します。
あなたが新しい挑戦を求めている熟練のパン屋であっても、ペストリーの世界に足を踏み入れたい好奇心旺盛な初心者であっても、この本はクラフィンの技術を習得するための究極のリソースです。基本から始めて、クラフィン作成の基本原則を説明することで強力な基礎を築きます。そこから、あなたの創造性を刺激し、友人や家族に永続的な印象を残すことを約束する、より複雑で贅沢なレシピに徐々に進みます。
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781835937365
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 288
- Utgivningsdatum: 2024-01-10
- Förlag: Not Avail