ΕΝΑΣ ΟΔΗΓΟΣ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΤΕΧΕΙΤΕ ΤΗΝ ΤΕΧΝΗ

Καλώς ήρθατε στον κόσμο της γλυκιάς απόλαυσης!
Σε αυτό το βιβλίο μαγειρικής, σας προσκαλούμε να ξεκινήσετε ένα απολαυστικό ταξίδι στο βασίλειο των παγετών, γλάσων και ganaches. Είτε είστε παθιασμένος αρτοποιός στο σπίτι είτε επαγγελματίας ζαχαροπλάστης, αυτό το βιβλίο είναι η απόλυτη πηγή σας για να αναβαθμίσετε τα επιδόρπια σας σε νέα ύψη νοστιμιάς. Τα παγωτά, τα γλασάκια και οι ganaches είναι τα κοσμήματα της κορωνίδας κάθε επιδόρπιου. Προσθέτουν ένα επιπλέον στρώμα γεύσης, υφής και οπτικής γοητείας, μεταμορφώνοντας απλά κέικ, cupcakes, μπισκότα και αρτοσκευάσματα σε εξαιρετικές λιχουδιές που αφήνουν όλους να λαχταρούν για περισσότερα.
Αυτό το βιβλίο μαγειρικής έχει σχεδιαστεί για να απομυθοποιήσει την τέχνη της δημιουργίας αυτών των λαχταριστών επικαλύψεων, εξοπλίζοντάς σας με