ΤΡΑΓΑΝΈΣ ΚΑΙ ΝΌΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ ΓΙΑ

• Τηγανισμένα κέικ πάστας Chou ή ζύμη μαγιάς.
• Κομμάτια κρέατος, θαλασσινά, λαχανικά ή φρούτα επικαλυμμένα με κουρκούτι και τηγανητά.
• Μικρά κέικ με ψιλοκομμένο φαγητό σε κουρκούτι, όπως τηγανίτες καλαμποκιού.

Οι τηγανητές είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο φαγητό. Μπορούν να είναι συνοδευτικό, ορεκτικό, σνακ ή επιδόρπιο. Αρχικά εισήχθησαν στην Ιαπωνία τον 16ο αιώνα και ήταν όλο και πιο δημοφιλή αυτή τη δεκαετία. Βασικές συμβουλές για να ξεκινήσετε

• 1. Μη σε φοβίζει το λάδι. Φροντίστε να προσθέσετε αρκετή ποσότητα στο τηγάνι, καθώς θα βοηθήσει να δώσετε τραγανότητα, καλό χρώμα και νόστιμη γεύση στις τηγανητές.
• 2. Αφήστε το να τσιτσιρίσει! Το τηγάνι σας πρέπει να