Agriculture Mara ch re Au Togo

L'tude est fonde sur des enqutes de terrain et des analyses de laboratoire. Elle montre que le marachage urbain et priurbain mobilise plusieurs acteurs dont 59,26% de jeunes, de faible niveau d'instruction et ayant une assez longue exprience (62,96%) professionnelle. 63,97% exploite de petites superficies de moins 1 ha. Les modes d'accs au foncier et l'eau et le mode d'irrigation varient en fonction des moyens financiers et d'une rgion une autre. Les espces cultives sont trs diversifie : 43 espces lgumires reparties en 30 genres et 17 familles. L'utilisation des pesticides de synthse est trs rpandue. 138 pesticides comprenant 54,66% insecticides et 21,21 fongicides et dont 58,91% non homologus sur les cultures marachres, ont t rpertoris. Les applicateurs se protgent rarement. Les analyses de laboratoire montrent que l'accumulation de rsidus de pesticides dans les lgumes cultivs, le sol et l'eau sont dans certains cas suprieurs aux limites maximales admises par l'OMS. Il en est de mme pour l'accumulation des lments traces mtalliques dans les mmes chantillons analyss.