Analyse des Marktes fr funktionelle Getrnke. Mgliche Konsequenzen fr Marketing-Mix und erfolgreiche Produkteinfhrungen neuer Getrnke

Diplomarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich BWL - Marketing, Unternehmenskommunikation, CRM, Marktforschung, Social Media, Note: 1,3, Hamburger Fern-Hochschule, Sprache: Deutsch, Abstract: Der deutsche Markt fr alkoholfreie Getrnke (AfG) ist ein gesttigter Markt. Die Folge ist ein starker Wettbewerb und Konzentrationsprozesse. Als Konsequenz daraus erweitern viele Getrnkehersteller ihr Sortiment um funktionelle Getrnke, da viele Experten dieser Produktgruppe ein starkes Marktwachstum vorhergesagt haben. Trotzdem erweisen sich 60% der neu in den Markt eingefhrten Getrnke als Flop". Selbst bei einer erfolgreichen Markteinfhrung ist in der Regel ein nachhaltiger Markterfolg notwendig, um die Ausgaben fr FuE, Markteinfhrung und Marketing der Produkte wieder hereinzuspielen und darber hinaus noch Gewinne zu erzielten. Alleine die Marketingkosten knnen schnell ber 50 Millionen Euro berschreiten. Whrend bei klassischen Produkten mit Kosten in einstelliger Millionenhhe zu rechnen sind. Folglich ist auch der Break-Even-Point fr funktionelle Getrnke um einiges hher, als fr herkmmliche Produkte.

Sofern die Neuprodukte fr spezielle Krankheitsbilder konzipiert werden, kann von einen krzeren Produktlebenszyklus und einem kleinerem Marktsegment ausgegangen werden. Klein und mittelstndische Getrnkehersteller knnen diese Kosten nicht tragen und fhren bevorzugt me-too-Produkte in den Markt ein. Darauf zu vertrauen, dass sich das neu eingefhrte Getrnk quasi von alleine verkauft" erscheint daher als sehr risikoreich. Ein gutes Produkt hat zwar eine gute Ausgangsposition fr den Erfolg, stellt aber noch keine Garantie dafr dar. Viele Getrnke, die nach kurzer Zeit wieder vom Markt genommen wurden, scheiterten durch Fehler bei der Einfhrung. Um die Erfolgsaussichten bei der Markteinfhrung eines neuen Getrnks zu verbessern, kann ein Ansatzpunkt in der Gestaltung eines sinnvollen Marketing-Mix liegen.

Das Ziel der Diplomarbeit ist es, auf Basis einer