bokomslag Application of dairy peptidases to produce rennet cheese
Vetenskap & teknik

Application of dairy peptidases to produce rennet cheese

Hugo De Brito Leite

Pocket

829:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 76 sidor
  • 2024
  • Författare: Hugo De Brito Leite
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9786207180394
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 76
  • Utgivningsdatum: 2024-02-20
  • Förlag: Our Knowledge Publishing