bokomslag Arbeiten in der Hauswirtschaft

Arbeiten in der Hauswirtschaft

Cornelia A Schlieper

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  • 336 sidor
  • 2019

Das Standardwerk für die Fachpraktikerin/den Fachpraktiker Hauswirtschaft sowie für alle Ausbildungsgänge im hauswirtschaftlichen Bereich, z. B. Sozialpflege, Sozialassistenz und Familienpflege. Es unterstützt die Lernenden beim Erwerb der für ihren Beruf erforderlichen Kompetenzen/Schlüsselqualifikationen.

Die Arbeitsprozesse werden Schritt für Schritt über die bildliche Darstellung der Tätigkeiten erarbeitet. Selbst komplexe Arbeitsaufgaben werden so verständlich.

Nützliche Extras:

  • Nährwerttabelle
  • ausführliches Sachwortverzeichnis
  • Glossar als „Begriffstrainer"

Neu in der 6. Auflage:

  • Thema "Händedesinfektion" neu in Text und Bild
  • Um einige Begriffe erweiterter Begriffstrainer
  • In der Nährwerttabelle bei Fleisch, Wurst und Fleischwaren aktualisierte Werte für Energie, Eiweiß und Fett
  • Zahlreiche aktualisierte oder optimierte Abbildungen
  • und vieles mehr

  • Författare: Cornelia A Schlieper
  • Illustratör: zahlreiche Abbildungen
  • Format: hardback
  • ISBN: 9783582595447
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 336
  • Utgivningsdatum: 2019-08-07
  • Förlag: Verlag Handwerk und Technik GmbH