Beer-Pairing 1
bokomslag Beer-Pairing

Beer-Pairing

Rolf Caviezel • Thomas A Vilgis

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  • 432 sidor
  • 2017
BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING- Bier: Wasser, Hopfen, Hefe - molekulares und mikrobiologisches Zusammenspiel- Aromen-Reissverschluss anschaulich erklärt- Mit Bier kochen und als Getränk geniessen

  • Författare: Rolf Caviezel, Thomas A Vilgis
  • Format: hardback
  • ISBN: 9783037806203
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 432
  • Utgivningsdatum: 2017-09-24
  • Förlag: FONA Verlag AG

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