Carte de Bucete Pesto de Zi de Zi

Ce este pesto?

Pesto este un sos simplu care poate transforma feluri de mncare de tot felul cu aromele sale strlucitoare din plante. Cuvntul pesto provine de la cuvntul italian pestare" care nseamn a zdrobi sau zdrobi. Cu toii am mncat pesto tradiional de busuioc, dar o reet de baz pesto poate fi transformat cu toate soiurile diferite de ierburi, nuci i uleiuri de msline. Citii mai departe i v vom arta cum s facei pesto att n mod tradiional, cum ar fi aceast reet clasic de pesto cu busuioc, ct i pesto cu o rsucire.

Cum se folosete pesto?

A. Se amestec cu paste, n special orice past cu textur, aceasta va ajuta pastele s prind sosul alunecos. B. Adugai legumele proaspete.

C. Adugai n ou nainte de a le amesteca.

D. Utilizai ca condiment pe sandviuri i wrapuri, amestecai puin n maia sau singur.

E. nmuiai buci de baghet crocante n pesto, modul meu preferat de a m bucura de acest sos.

F. Facei o baie amestecnd n smntn, iaurt sau brnz de vaci.

G. Folosii-l ca sos pentru pizza fcut manual.

H. Adugai n zar pentru a face un dressing pentru salat.

I. Unge pe bruscheta.

J. Orneaz supa