Chemistry of Foods: EU Legal and Regulatory Approaches
Häftad, Engelska, 2014
649 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.It is divided in two parts: the first section offers an introduction to the European General Food Law with an analysis of EFSA (the European Food Safety Authority) and a description of main features of food safety-related regulations.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2014-09-22
- Mått155 x 235 x 6 mm
- Vikt149 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- SerieSpringerBriefs in Molecular Science
- Antal sidor77
- FörlagSpringer International Publishing AG
- ISBN9783319034331
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan