bokomslag Chemistry of Wheat, Flour and Bread and Technology of Breadmaking
Vetenskap & teknik

Chemistry of Wheat, Flour and Bread and Technology of Breadmaking

William Jago

Pocket

759:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 536 sidor
  • 2021
  • Författare: William Jago
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783337529178
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 536
  • Utgivningsdatum: 2021-05-28
  • Förlag: Hansebooks