Der Saisonkoch

Im Dritten Monat fhre
ich Sie in Sdtiroler
Hotels, Restaurants
und
Gemeinschaftsverpflegungen.
Sie lernen den Verkehr, die Behinderungen
und die Gefahren der Arbeitswege
in Saisonzeiten kennen.
Rechnen Sie sich die
Arbeitswege in Kilometern
zusammen und beachten Sie
die Wetter- und Straenbedingungen.
Beachten Sie, jeder Arbeitsweg
wird unter extremen Zeitdruck
zurckgelegt.
Unser Beruf erfordert
eine intakte Infrastruktur in
der eigenen Familie, bei
Freunden, Handwerkern und
in Ihren Werksttten.
Die bekommen Sie nicht kostenlos.
Auch diese Infrastruktur mssen Sie
von Ihrem Lohn und mit
Ihrer Freizeit bezahlen.