bokomslag Die Sterne von Salina

Die Sterne von Salina

Herbert Taschler

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  • 224 sidor
  • 2024
Italienisch kochen mit Italiens jüngster Sterneköchin Martina Caruso

Salina, die schönste der Liparischen Inseln, wenn nicht der Welt, ist ein landschaftliches Juwel und kulinarisch ein Geheimtipp . Dieses Buch nimmt uns mit in dieses Paradies, führt uns nach Pollara und in die Küche von Martina Caruso. Mit den typischen Produkten der Region, den weltberühmten Kapern, Zitronen, frischem Fisch und ganz viel Liebe zaubert sie die einzigartige mediterrane Küche Italiens auf den Teller.

  • Författare: Herbert Taschler
  • Format: hardback
  • ISBN: 9783959618151
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 224
  • Utgivningsdatum: 2024-04-26
  • Förlag: Christian Verlag GmbH