bokomslag Südtirol: Die junge Bergküche

Südtirol: Die junge Bergküche

Herbert Taschler

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  • 224 sidor
  • 2021
Südtriol-Kochbuch mit Rezepten und Porträts. Der Wahl-Südtiroler Herbert Taschler stellt darin Köche und Produzenten mit innovativen Ideen vor, die dabei den Blick auf die traditionelle Küche Südtirols nicht verlieren. Dazu gibt es 60 Rezepte. In diesem Südtirol-Genussführer trifft Tradition auf Moderne und exzellente Rezepte auf interessante Geschichten. Das ist die neue Bergküche Südtirols.

  • Författare: Herbert Taschler
  • Format: hardback
  • ISBN: 9783959615532
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 224
  • Utgivningsdatum: 2021-12-31
  • Översättare: Weidlich Afanassjew, Natascha, Bahlk, Vera, Gschwilm, Julia, Segovia, Sibylle, Theis-Passaro, Claudia Karin
  • Förlag: Christian Verlag GmbH