bokomslag Edle Pralinen handgemacht

Edle Pralinen handgemacht

Nele Marike Eble

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  • 176 sidor
  • 2019
Köstliche Pralinen selbstgemacht

Ein ganzes Universum an Aromen in einem kleinen Stück Schokolade. Seit 2011 dreht sich die Welt von Nele Marike Eble nur noch um handgegossene Schokoladenspezialitäten und zarte Pralinenhüllen, die die Selfmade-Chocolatière und zertifizierte Schokoladen-Sommelière in ihrer Pralinenmanufaktur mit ungeahnten Füllungen kreiert.
>»Ihre Rezepte sind wunderbar verständlich und bieten kenntnisreich und spannend erklärt die schönsten Geschmacksexplosionen zum Selbermachen.«
Johannes King, 2-Sterne-Koch Söl'ring Hof Sylt

»Sie ist kreativ und perfektionistisch im besten Sinne - Rezeptentwicklung und Arbeitsweise sind wohldurchdacht, das Endprodukt ist ein Genuss.«
Karin Steinhoff, Schokoladen-Sommelière

  • Författare: Nele Marike Eble
  • Illustratör: circa 130 Farbfotos
  • Format: hardback
  • ISBN: 9783517098586
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 176
  • Utgivningsdatum: 2019-10-14
  • Förlag: S¿dwest