Ekologiczna produkcja kawy

Biorc pod uwag kryzys ekonomiczny i ekologiczny, z jakim boryka si hodowla kawy, intensywne stosowanie agrochemikaliw oraz rnorodno istniejcych modeli ekologicznych, niniejsza praca ma na celu przedstawienie trajektorii hodowli kawy w Brazylii, wplatajc w to analiz gwnych skutkw powodowanych przez ten towar rolniczy. W artykule przedstawiono aktualny stan wiedzy na temat ekologicznej uprawy kawy i jej potencjau w zakresie zachowania i ochrony biornorodnoci, ratowania tradycyjnych praktyk uprawowych i odbudowy agroekosystemw poprzez przeprojektowanie jednostek produkcyjnych. Przedstawia rwnie gwne zaoenia transformacji agroekologicznej dla promocji zrwnowaonej uprawy kawy: ekologiczne zarzdzanie gleb, szkodnikami i chorobami oraz przeprojektowanie agroekosystemw za pomoc systemw agroleniczych (AFS) i permakultury.