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La pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) puso de manifiesto la vulnerabilidad de los sistemas agroalimentarios a las perturbaciones y tensiones y dio lugar a una mayor inseguridad alimentaria y malnutricin a nivel mundial. Es necesario adoptar medidas para lograr que los sistemas agroalimentarios sean ms resilientes, eficientes, sostenibles e inclusivos. El estado mundial de la agricultura y la alimentacin 2021 presenta indicadores a nivel nacional de la resiliencia de los sistemas agroalimentarios. Los indicadores miden la solidez de la produccin primaria y la disponibilidad de alimentos, as como el acceso fsico y econmico a los mismos. Por tanto, estos indicadores pueden ayudar a evaluar la capacidad de los sistemas agroalimentarios nacionales para absorber las perturbaciones y tensiones, un aspecto clave de la resiliencia.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9789251351970
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 202
- Utgivningsdatum: 2022-01-30
- Förlag: Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)