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El estado mundial de la agricultura y la alimentacin 2023
Food And Agriculture Organization Of The United Nations
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En El estado mundial de la agricultura y la alimentacin de 2023 se examina el verdadero costo de los alimentos para lograr sistemas agroalimentarios sostenibles. En el informe se introduce el concepto de beneficios y costos ocultos ambientales, sociales y sanitarios de los sistemas agroalimentarios y se propone un enfoque (la contabilidad de costos reales [CCR]) para abordarlos.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9789251384176
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 166
- Utgivningsdatum: 2024-06-30
- Förlag: Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)