Ernhrung bei akutem Nierenversagen

EBNS - Ernhrungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten fr die Untersttzung der schulmedizinischen Therapie bei akutem Nierenversagen. Nach vorbergehender Dialysebehandlung mit parenteraler Ernhrung und/oder Sondenernhrung - anschlieend eiweinormierte Kost (0,8 g pro kg Krpergewicht) mit biologisch hochwertigem Eiwei - kochsalznormiert (<=5 g/tag) - ev. kalium bzw. phosphor einschrnken - flssigkeit nach bilanz. die lebensmittel werden in kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der orientierung wenn eigene rezepte gekocht werden sollen.