Ernhrungsmedizinische Praxis

Ernhrungswissenschaft befasst sich mit gesunder Ernhrung. Ernhrungsmedizin nutzt deren Grundlagen und ergnzt sie um die medizinisch relevanten Bereiche Prvention, Diagnostik, Untersuchung und ernhrungsmedizinische Behandlung. In dem interdisziplinren Fachgebiet fllt der Autor "Informationslcken" der Ernhrungswissenschaftler und -mediziner und frdert deren Zusammenarbeit und Kommunikation. Mit zahlreichen, anschaulichen Fallbeispielen.