Expriences Sur La Bonification de Tous Les Vins, Ou l'Art de Faire Le Vin. Partie 1

Expériences sur la bonification de tous les vins, tant bons que mauvais, lors de la fermentation, ou L'art de faire le vin. Partie 1 / ... par M. Maupin. 2de édition...
Date de l'édition originale: 1772
Sujet de l'ouvrage: Vinification -- Ouvrages avant 1800

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