bokomslag Familienküche frei von Laktose, Fructose, Histamin

Familienküche frei von Laktose, Fructose, Histamin

Daniela Oltersdorf

Pocket

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  • 144 sidor
  • 2022

Entspanntes Familienessen trotz Intoleranzen

Wenn ein oder sogar mehrere Familienmitglieder an einer Nahrungsmittelintoleranz- oder -allergie leiden, sei es gegen Laktose, Fructose, Histamin, Milcheiweiß oder Gluten, ist Kochen eine echte Herausforderung. So ging es Daniela Oltersdorf. Die Ärztin und Mutter dreier Kinder ergriff selbst die Initiative und schrieb ihr eigenes Kochbuch.


Kochen ohne Extrawürste

  • 120 verträgliche Basisrezepte, die allen in der Familie
    bekommen. Und mit Extras zum Verfeinern und Aufpeppen
    der Gerichte.
  • So abwechslungsreich wie das Familienleben: zum
    Mitnehmen in die Schule und zum Sport, flotte Frühstücke,
    leckere Hauptgerichte fürs gemeinsame Essen
    und Rezeptklassiker, die alle lieben.
  • Die Basics kennen: mit Austauschlisten für unverträgliche
    Zutaten, die perfekte Vorratskammer und die
    wichtigsten Steckbriefe zu den verschiedenen Intoleranzen.

  • Författare: Daniela Oltersdorf
  • Illustratör: 36 Abbildungen
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783432115191
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 144
  • Utgivningsdatum: 2022-01-12
  • Förlag: TRIAS