Farine complte de potiron comme agent pigmentaire pour les poulets

L'objectif principal est d'valuer l'inclusion de farine de citrouille entire (Cucurbita moschata) comme pigment naturel dans trois phases d'levage de poulets de chair (coob500) pour obtenir une meilleure pigmentation et coloration du tarse 42 jours, pendant les phases de pr-dpart, de dpart et d'arrive. L'tude a port sur 96 poulets de la ligne Coob 500, selon un plan exprimental compltement randomis, qui ont t rpartis en quatre traitements et quatre rptitions de 6 poulets chacune, appels T0 (contrle), T1, T2 et T3 ; 15 % de farine complte de potiron ont t administrs partir des jours 21, 28 et 35 respectivement, pour se terminer au jour 42 ; D'autre part, les variables telles que la consommation d'aliments, le gain de poids, la conversion alimentaire, la mortalit et la pigmentation ont t values ; les rsultats de l'analyse de la variance ont prsent des diffrences significatives (p<0,05) dans chacun des traitements ; la fin, un poids moyen entre 5,62 kg et 15,11 kg par traitement a t atteint ; il est conclu que le meilleur rsultat est avec le traitement t3, vrifi au moyen de la bande colorimtrique.